Сұрыптау
Бұрыш тұқымдары
- Текше тәрізді
- Өскін шыққаннан кейін 90-95 күн
- 250-300 грамм
- Ашық және жабық топырақ
- Ащы
- Өскін шыққаннан кейін 85-90 күн
- 40-50 грамм
- Ашық және жабық топырақ
- Конус тәрізді
- Өскін шыққаннан кейін 100-110 күн
- 160-200 грамм
- Ашық және жабық топырақ
- Конус тәрізді
- Ашық топырақ
- Жабық
- 45-55 см
- 60-65 күн
- 120-170 грамм
- Конус тәрізді
- Өскін шыққаннан кейін 95-100 күн
- 180-250 грамм
- Ашық топырақ
- Балғын күйде тұтыну
- Текше тәрізді
- Өскін шыққаннан кейін 115-120 күн
- 250 грамм
- Ашық және жабық топырақ
- Конус тәрізді
- Өскін шыққаннан кейін 105-135 күн
- 120-150 грамм
- Ашық және жабық топырақ
- Конус тәрізді
- Өскін шыққаннан кейін 95-100 күн
- 200-250 грамм
- Ашық және жабық топырақ
- Текше тәрізді
- Өскін шыққаннан кейін 95-100 күн
- 200-220 грамм
- Ашық және жабық топырақ
- Конус тәрізді
- Өскін шыққаннан кейін 95-100 күн
- 110-130 грамм
- Ашық және жабық топырақ
- Жасылдан қызылға дейін
- 70-100 грамм
- Ерте
- Балғын күйде тұтыну, өңдеу, ащы тағамдар
- Тасымалдауға төзімді
- Ашық топырақ және жылыжайлар
- Көшет отырғызғаннан кейін 65-70 күн
- Тасымалдауға төзімді
- Созылған (конус тәрізді)
- Сақтау
- 60-70 см
- Ашық және жабық топырақ
- Балғын күйде тұтыну
- 200-300 грамм
- 4 камералы
- 220-250 г
- 70-75 күн
- 4 камералы
- 70-75 күн
- 220-250 грамм
- Блок тәрізді, 4 камералы
- 220-250 г
- 65-70 күн
- Ашық топырақ
- Балғын күйде тұтыну, өңдеу
- Тасымалдауға төзімді
- Конус тәрізді
- 180-200 г
- 65-70 күн
- Тасымалдауға төзімді
- Балғын күйде тұтыну, өңдеу, сақтау
- Ашық топырақ
- Текше тәрізді
- Өскін шыққаннан кейін 95-100 күн
- 200-230 грамм
- Ашық және жабық топырақ
- Текше тәрізді
- Өскін шыққаннан кейін 100-105 күн
- 300-350 грамм
- Ашық және жабық топырақ
- Текше тәрізді
- Өскін шыққаннан кейін 95-100 күн
- 220-250 грамм
- Ашық және жабық топырақ
- Тасымалдауға төзімді
- Конус тәрізді
- Өскін шыққаннан кейін 90-95 күн
- 250-300 грамм
- Ашық және жабық топырақ
- Тасымалдауға төзімді
- Текше тәрізді
- Өскін шыққаннан кейін 95-100 күн
- 240-260 грамм
- Ашық және жабық топырақ
- Конус тәрізді
- Өскін шыққаннан кейін 85-90 күн
- 160-200 грамм
- Ашық және жабық топырақ
- Тасымалдауға төзімді
- Текше тәрізді
- Өскін шыққаннан кейін 100-105 күн
- 200-220 грамм
- Ашық және жабық топырақ
- Текше тәрізді
- Өскін шыққаннан кейін 110-115 күн
- 200-250 грамм
- Ашық және жабық топырақ
- Конус тәрізді, 12-14 см
- Өскін шыққаннан кейін 100-105 күн
- 130-160 грамм
- Ашық және жабық топырақ
- Балғын күйде тұтыну
- Текше тәрізді
- Өскін шыққаннан кейін 105-110 күн
- 200-220 грамм
- Ашық және жабық топырақ
- Текше тәрізді
- Өскін шыққаннан кейін 110-115 күн
- 100-160 грамм
- Ашық және жабық топырақ
- Конус тәрізді
- Өскін шыққаннан кейін 105-110 күн
- 220-250 грамм
- Ашық және жабық топырақ
- Текше тәрізді
- Өскін шыққаннан кейін 95-100 күн
- 200-220 грамм
- Ашық және жабық топырақ
- Конус тәрізді, 10-12 см
- 50-55 күн
- 160-210 грамм
- Балғын күйде тұтыну
Сипаттамалар
Қазақстандағы бұрыш тұқымдары - жеткізумен сатып алу
Тәтті және ащы бұрыш - жылуды қажет ететін дақыл, сондықтан сұрыпты өңірдің климатына қарай таңдау ерекше маңызды. «Зелёный Дом» каталогында Enza Zaden, Clause, Rijk Zwaan, Sakata және Seminis селекциялық компанияларының F1 будандары мен сұрыптық бұрыш тұқымдары бар. Бүкіл Қазақстан бойынша жеткіземіз, кеңселерімізден өзіңіз алып кетуге болады: Алматы, Немирович-Данченко 51/1 және Шымкент, Павлов 23а.
Тәтті ме, ащы ма
- Тәтті (болгар) бұрышы - қабырғасы қалың, текше немесе конус тәрізді ірі жемістер, салатқа, толтыруға және қыстық дайындамаға арналған;
- Ащы бұрыш (чили) - қабырғасы жұқа, капсаицині көп, созылған жемістер, консервілеу мен дәмдеуішке арналған.
Пісу мерзімі бойынша
Бұрыш - вегетациялық кезеңі ұзақ дақыл, сондықтан таңдағанда пісу мерзімі ерекше маңызды:
- Ерте және өте ерте пісетін будандар - өскін шыққаннан кейін 90-100 күнде өнім береді, салқындау өңірлер мен ашық топыраққа жарайды;
- Орта мерзімде және кеш пісетіндер - ұзағырақ піседі, бірақ әдетте ірірек әрі өнімдірек жеміс береді, көбіне жылыжайда өсіріледі.
Қоймадағы бұрыш тұқымдарының брендтері
Каталогта француз және голланд селекциялық компанияларының сыналған будандары жиналған - әр бренд тауарлардың жеке топтамасымен ұсынылған:
- Enza Zaden - Голландия;
- Clause - Франция;
- Rijk Zwaan - Голландия.
Өңіріңізге қарай қалай таңдауға болады
Жылы маусымы ұзақ Қазақстанның оңтүстік облыстарына (Шымкент, Түркістан облысы) кеш пісетін ірі жемісті будандар, салқындау өңірлерге - ерте және орташа ерте пісетін сұрыптар жарайды. Жылыжайда бұрыш елдің бүкіл аумағында өсіріледі. Кеңес керек болса - агрономымызға жазыңыз, жағдайыңызға қарай сұрып таңдап береміз.